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1、1.大虾洗净，剪去长须，从背部切开硬壳，从头至身切开2/3，不要折断。

2、2.均匀刷上蒜蓉酱。

3、3.将蒜末塞入背部开口处，撒上盐。

4、4.入锅蒸5分钟左右(时间可根据虾大小调整)

5、5.撒上锅里的韭菜末。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。